垃圾会自动的从收回的餐盘被清除,餐盘中的残留物(一次性餐具和食物垃圾)利用气力运送到地下管道。垃圾最终被存放在储存罐,无需人手触碰,很容易地就能从餐饮区运送出去。
整个系统由3个Envac 500型系统和3个不同的收集站组成。可以处理2-3种垃圾(通常是可焚烧垃圾和包装物垃圾+不同功能建筑物所产生的垃圾)。
Cara 公司已经为垃圾处理、盘碟清洗开发了一个新的流水线。最适合Cara的是具有间歇式吸入程序的Envac系统,这意味着每个单独的系统可以与多个垃圾投放口相连,按照固定的顺序逐个清空垃圾投放口
在机场主大楼以及卫星“A”楼上,安装了两个系统,处理固体垃圾和湿度较大的厨房垃圾。
瑞典Hammarby Sjöstad的垃圾处理系统是其科技化基础设施的重要组成部分。选择Envac系统的主要原因是尽可能地减少这个区域的交通量,并且方便居民和商家进行垃圾分类。通过安装自动化垃圾收集系统,开发商已经成功达到了将交通量减少60%的目标。